Свод рекомендаций и правил, касающихся того, как и что следует употреблять в пищу для достижения определенных целей, таких как улучшение здоровья, контроль веса, увеличение мышечной массы или лечение определенных заболеваний. Протоколы могут быть разработаны для различных групп людей, включая спортсменов, тех, кто хочет улучшить свою физическую форму, а также людей с особенностями медицинских показаний.

Белковое соединение, которое содержится в некоторых злаковых культурах, таких как пшеница, ячмень и рожь. Он представляет собой комбинацию двух основных белков: глиадина и глютенина. Эти белки играют ключевую роль в процессе создания клейкости и эластичности теста, что делает его особенно полезным в выпечке хлеба, выпечки и других изделий из теста.

Дисахарид, состоящий из одной молекулы глюкозы и одной молекулы фруктозы. Она является природным углеводом и содержится во многих фруктах и овощах, но чаще всего ассоциируется с обычным столовым сахаром, получаемым из сахарного тростника или свеклы. Хотя сахароза может быть источником энергии, ее избыточное потребление связано с различными негативными последствиями для здоровья.